Provincia de Córdoba
Aspectos generales y características de la Provincia de Córdoba
Está entre las últimas prolongaciones de la llanura y los comienzos de la serranía. Equidiistante entre el Océano Pacífico y el Atlántico.
Posee una superficie de 165.321 km2, posicionándose así en el quinto lugar entre las provincias argentinas por su tamaño.
La Provincia entraña una conjunción de belleza natural y un vasto legado histórico..
▶ Mapa de la Provincia de Córdoba
El área de desarrollo de esta actividad es de 60.000 km2, la cual se extiende desde la Capital hacia el Norte, el Oeste y el Sur, con la excepción de la Laguna de Mar Chiquita, ubicada al Noroeste de la Ciudad de Córdoba.
En el extenso territorio cordobés confluyen llanuras, sierras y valles, generando la identidad paisajística provincial.
La zona serrana está caracterizada por una abundancia de ríos, arroyos, vertientes, lagunas y embalses artificiales que conforman junto a las sierras la base del atractivo turístico tradicional de Córdoba.
Clima de Córdoba
Las cuatro estaciones del año poseen su encanto particular en el paisaje cordobés.
El clima es templado, con una temperatura promedio de 30° C y una mínima de 10° C.
El clima benigno de la provincia, de tipo continental con inviernos frescos y veranos cálidos, permite visitarla durente todo el año.
El desarrollo agropecuario e industrial asociado a la calidad y diversidad de los servicios, invitan a una estadía ideal para quienes la visitan, tanto por la infraestructura de servicios, hotelería, gastronomia, recreación y entretenimientos.
Cultura y Tradición de Córdoba
Desde tiempos históricos, Córdoba se destacó culturalmente, siendo cuna de grandes artistas
Hay reconocidos sitios arqueológicos prehispánicos, como las pinturas rupestres del Cerro Colorado ,
Córdoba fue la antigua capital de la Provincia Jesuítica del Paraguay. Atesora el legado cultural, educativo y arquitectónico de La Companía de Jesús. Fundaron la Universidad Nacional de Córdoba (la más antigua de Argentina) en 1622, el Colegio Máximo en 1610, el Colegio Convictorio de Nuestra Señora de Monserrat en 1687, el Noviciado en 1705 y los edificios coloniales que integran el patrimonio histórico, cultural del centro de la ciudad capital. Así como las estancias Jesuíticas distribuidas en en el interior provincial.
Se destacan las tradiciones locales y maneras de vivir de las distintas localidades con sus fiestas patronales y festivales, como el Festival Nacional de Folklore de Cosquín, el Festival de la Doma y el Folklore de Jesús María, La Fiesta de la Cerveza de Villa General Belgrano y el Festival de Teatro de Córdoba entre otros.
Alojamientos en la Provincia de Córdoba - Dónde dormir
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Gastronomía y Comidas típicas de Córdoba
Chivito, cordero, asado, chorizos, empanadas, locro, humita en chala, pan casero, tortillas con chicharrones, carnes de caza, pizzas. También hay pejerrey y trucha
Visitar productores locales, bodegas, fábricas de cerveza, chacinados, quesos y quesillos, jamón, aceites, chocolates, alfajores, vinos, dulces jaleas, frutas finas, hierbas aromáticas serranas (peperina, poleo, incayuyo), aceitunas, aceite de oliva, conservas, frutos secos (nueces, almendras, avellanas), arrope, miel, mistol, algarroba, entre otros.
En la Región de los Grandes Lagos - Calamuchita y Sierras del Sur hay gastronomía centro-europea como goulash, cerdo ahumado, chucrut, spaetzle, repostería como masas vienesas, selva negra, chocolate alpino, etc.
Salud
Córdoba es sinónimo de salud, por el conjunto de condiciones climáticas y naturales benéficas para la salud. Cuenta con servicios profesionales ligados a la medicina tradicional y sus complementos alternativos.
Dada la riqueza de recursos naturales que posee, entre los que se destacan sus variedades de aguas: minerales, de vertientes, salinas y termales. es posible incorporarlas dentro de prácticas de balneoterapia, hidroterapia y crenoterapia. Los fangos, arcillas y las hierbas autóctonas son utilizadas para tratamientos de distintas afecciones.
En cada región de la provincia es posible encontrar centros de tratamiento, complejos de salud y spas.
Turismo activo
Trekking: en el Cerro Champaquí 2.790 msnm, caminata en el cerro Charalqueta en Ongamira, trekking en el Parque Nacional Quebrada del Condorito
Escalada en Los Gigantes 2.374 msnm
Mountain Bike entre Tanti y Taninga
Aventura 4x4 visitando el pueblo escondido en el Cerro Áspero.
Pesca de truchas en Traslasierras.
Parapente en Cuchi Corral
Espeleísmo en la Caverna del Sauce
Observación de aves; en Mar Chiquita
Golf: En Córdoba hay más de 30 campos. 12 de 18 hoyos, 19 de 9 hoyos y 9 con Par 3.
Automovilismo: Uno de los pilares económicos de Córdoba es la producción automotriz, quizás ése sea el motivo por el cual todo cordobés es "tuerca'. Aqui se realizan anualmente la Copa Internacional de Rallies F.I.A. y a principios de enero pasa el Rally Dakar.
Circuitos Turísticos de la Provincia de Córdoba
▶ Camino de la Historia▶ Camino de Traslasierras, Altas Cumbres,
Volcanes y Túneles
▶ Camino de Punilla
▶ Camino de los Grandes Lagos
y los Comechingones
▶ Camino de Mar Chiquita.
